Insalata di acero

L'insalata di cavolo cappuccio è una versione canadese dell'insalata di cavolo cappuccio, un'insalata composta da cavolo, cipolle, sciroppo d'acero e condimenti. Di solito viene servita come dessert o spuntino. Esistono molte versioni dell'insalata con aggiunta di aceto di mele, semi di sedano, maionese, formaggio, cereali e persino cioccolato. L'insalata di cavolo cappuccio può anche essere utilizzata come condimento in una varietà di panini e hamburger, e spesso si può trovare in pranzi condivisi e picnic.