Maiale e Puha
Questo piatto Māori per eccellenza unisce ossa di maiale con una tradizionale verdura a foglia verde chiamata puha. Con verdure aggiuntive come carote, zucca, patate dolci e patate, gli ingredienti vengono cotti in un brodo a base di maiale e sono tradizionalmente gustati come una zuppa sostanziosa e nutriente. Il piatto è spesso accompagnato da pane o servito insieme a ravioli.
Condividi la tua mappa!
Guadagna premi!
Sii il primo a recensire Maiale e Puha!
La tua esperienza culinaria è importante! Condividi la tua recensione e aiuta altri buongustai a scoprire questo piatto.
Scopri nuove esperienze culinarie