Nasi di pollo

Il nasi kucing è un piatto tradizionale indonesiano originario di Surakarta, Yogyakarta e Semarang, nella Giava Centrale. Il piatto è composto da una piccola porzione di riso condita con ingredienti come tempeh, pesce essiccato e sambal, o in alcuni casi cetriolo, pollo e uova. La combinazione viene tradizionalmente avvolta in foglie di banano. Il nome del piatto significa riso del gatto, riferendosi alla piccola quantità di riso che di solito viene servita come parte del piatto. Il nasi kucing si può trovare in piccoli ristoranti lungo la strada o bancarelle di cibo.