Numero di telefono

L'Appeltaat è una versione tradizionale tedesca della torta di mele, originaria della Renania. La torta è solitamente fatta con una combinazione di farina, burro, uova, mele, zucchero, panna acida, scorza di limone, vino bianco secco, estratto di vaniglia, uvetta, mandorle e cannella. L'impasto è fatto con una miscela di burro, farina, zucchero, uova, panna acida e scorza di limone. Le mele vengono tagliate a fettine sottili e lasciate sobbollire con vaniglia, vino bianco e zucchero finché non diventano morbide. L'impasto viene messo in una teglia per torta, guarnito con mele, uvetta e mandorle sbollentate tritate. L'impasto rimanente viene steso sopra, bucherellato e la torta viene cotta fino a doratura. Una volta cotta e calda, l'appeltaat viene cosparsa di zucchero alla cannella.