Risotto Pavese
Originario di Pavia, il risotto alla pavese è un piatto tradizionale italiano fatto con i fagioli borlotti come ingrediente principale. Oltre ai fagioli, il risotto contiene riso, brodo, carote, cipolle, aglio, olio d'oliva, burro, pomodori, formaggio grattugiato, sedano e vino bianco. Prima di servire, burro e formaggio grattugiato vengono mescolati al risotto per ottenere sapori ancora più ricchi.
Condividi la tua mappa!
Guadagna premi!
Sii il primo a recensire Risotto Pavese!
La tua esperienza culinaria è importante! Condividi la tua recensione e aiuta altri buongustai a scoprire questo piatto.
Scopri nuove esperienze culinarie