Su (di pui) con i piedi

Supă de pui cu tăieței è una variante rumena della zuppa di pollo con l'aggiunta di tagliatelle fatte in casa. Piatto invernale classico, questa zuppa chiara è solitamente preparata con brodo di pollo, tagliatelle e verdure (tipicamente carote). La carne di pollo utilizzata per preparare il brodo può essere riservata ad altri piatti o sminuzzata e aggiunta alla zuppa per un pasto più sostanzioso. In molte famiglie rumene, questa zuppa è tradizionalmente consumata la domenica, a pranzo o a cena. Considerata un comfort food, la zuppa è solitamente consumata calda, guarnita con prezzemolo tritato e pepe nero macinato.