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Tas kebab
Il tas kebabi è uno stufato turco fatto con cubetti di agnello, manzo o vitello cotti a fuoco lento con cipolle, pomodori, vino rosso, aglio e spezie come cumino, alloro e pimento. Lo stufato viene cotto lentamente finché tutti gli ingredienti non sono teneri e succulenti. Il tas kebabi è solitamente servito con riso, purè di patate o patate fritte a parte.
Migliori posti per Tas kebab
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Fan di Tas kebab
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Huseyinakbiyik
Hüseyin Akbıyık
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