Wali na maharage
Wali na maharage è un piatto tanzaniano fatto con fagioli rossi e riso. Il riso è solitamente cotto con latte di cocco o olio, mentre i fagioli sono cotti fino a diventare mollicci. Il piatto è condito con una varietà di spezie come pepe, cardamomo, cannella, chiodi di garofano e cumino. Può essere servito come accompagnamento a verdure, pesce o carne.
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