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Zuppa di fagioli del Senato

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United States
Zuppa di fagioli del Senato

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Servita ogni giorno nella sala da pranzo del Senato degli Stati Uniti, la zuppa di fagioli del Senato è un piatto che risale all'inizio del XX secolo. La zuppa è fatta con fagioli bianchi, cipolle e stinco di prosciutto, mentre la versione originale includeva anche sedano, purè di patate, prezzemolo e aglio.

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