Zuppa di pomodoro
Come in molti altri paesi del mondo, la cremosa e nutriente zuppa di pomodoro si trova anche nella cucina tradizionale portoghese, dove è conosciuta come sopa de tomate. La zuppa è composta da pomodori, cipolle e aglio. Gli ingredienti vengono saltati lentamente in olio d'oliva, brasati in acqua e occasionalmente frullati e addensati con farina. I portoghesi di solito la servono con uova in camicia, crostini tostati o pane croccante imburrato.
Condividi la tua mappa!
Guadagna premi!
Sii il primo a recensire Zuppa di pomodoro!
La tua esperienza culinaria è importante! Condividi la tua recensione e aiuta altri buongustai a scoprire questo piatto.
Scopri nuove esperienze culinarie