Recensione di Döner kebab di ekinakbiyik presso Mudurnu Döner & Turan Usta Köfte, Etimesgut/Ankara, Türkiye
Il ristorante accanto, che gode di un'ottima reputazione, era completamente pieno a causa del Ramadan, quindi non ho potuto mangiare lì. Il negozio di Hatay, due negozi più in là, sembrava dire: "Entra pure, fratello, ti offro da mangiare", così sono entrato. La salsa era abbondante, a differenza del döner di Antakya, e non conteneva ingredienti strani (insalata, ecc.). Era buono, ma un po' poco salato. Di solito non mi piace il döner con così tanta salsa, ma non era un problema; andava bene. Dopo aver mangiato l'80% del wrap, non mi sembrava nemmeno di averlo mangiato. Ho mangiato una porzione per una persona e mezza ed era piuttosto saziante. Ho trovato le polpette Turan del ristorante più saporite.
Tradotto da Turco


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