Recensione di Güllaç di Yehanoha presso Kırk Fırın Kaşmir Center, Etimesgut/Ankara, Türkiye

Dopo la nostra precedente esperienza con un güllaç troppo pastoso, abbiamo deciso di provare quello che eravamo determinati a mangiare questa volta a Kırkfırına. Era un buon güllaç, con pistacchi all'interno e melograno sopra; gli strati erano ben separati e non pastosi, né troppo croccanti.