Recensione di Pizzas di Yehanoha presso MOZZ., Çankaya/Ankara, Türkiye

È già tra le 50 migliori pizzerie d'Europa. La pizza kebab era davvero buona. L'impasto era perfettamente morbido, persino i bordi erano un piacere da mangiare. Non mi ha causato alcun gonfiore. È evidente che la carne utilizzata non era di bassa qualità; non è stata messa sulla pizza a caso. Le cipolle rosse all'interno, marinate nella rapa, aggiungevano un sapore davvero squisito. Ogni fetta ti riportava a un ristorante di kebab. Tuttavia, il fondo era eccessivamente unto, cosa che non ho gradito. Ci tornerei sicuramente per mangiare un'altra pizza.