Recensione di Smoked Beef Toast di hurkanakbiyik presso Gorgo Lunchroom, Amsterdam, Netherlands

Pane croccante, formaggio fuso e servito caldo. Sarebbe stato meglio con meno concentrato di pomodoro. Ma il mio problema principale era il sale. Troppo sale, dovuto al concentrato di pomodoro, alla carne affumicata, al formaggio e ai pezzetti di sale sopra il pane. Chiedete allo chef di non aggiungere sale.