Aankoop van munten

Kainuun rönttönen komt oorspronkelijk uit de Finse regio Kainuun en is een kleine open taart met een korst van rogge- en tarwemeel, gevuld met een combinatie van aardappelen, veenbessen en roggemeel. In tegenstelling tot tegenwoordig was het vroeger een grote taart die aan het einde van de winter werd gemaakt door vrouwen die de overgebleven ingrediënten wilden gebruiken. Aangezien suiker schaars was, dienden de toegevoegde aardappelen als zoetstof. Als gevolg van de lange traditie van het maken van taarten heeft Kainuun rönttönen sinds 2008 een BGA-status volgens de EU-wetgeving. Traditioneel werd de taart, en wordt nog steeds, gecombineerd met soepen, maar hij kan ook worden belegd met boter, worden gecombineerd met koffie en worden genoten als een heerlijke snack.