Amish-kip

Amish kip is een traditioneel Amerikaans gevogeltegerecht. Het wordt gemaakt met een combinatie van kip, bloem, knoflookpoeder, slagroom, paprika, water, zout en peper. De kip wordt gebaggerd in bloem en kruiden en vervolgens bedekt met een combinatie van room en water. Het mengsel wordt gebakken tot de huid knapperig en goudbruin is. Het wordt aanbevolen om Amish kip te serveren met aardappelpuree en een verse salade erbij.