Anar bij
Anar bij is een traditionele Iraanse stoofpot die oorspronkelijk uit Gilan komt. Het wordt gemaakt met een combinatie van gemalen vlees (meestal gehaktballen), uien, kurkuma, granaatappelpasta, gemalen walnoten en verschillende kruiden zoals peterselie en fenegriek. Tijdens het kookproces ontwikkelt deze stoofpot een zure smaak. Anar bij wordt traditioneel bereid en geserveerd voor speciale gelegenheden en feesten.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Anar bij beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen