
Asado doolhof

Asado mazatleco is een traditioneel Mexicaans gerecht dat oorspronkelijk uit Mazatlan komt, vandaar de naam. Het gerecht bestaat uit aardappelen en in blokjes gesneden biefstuk die in olie worden gebakken. De combinatie wordt vervolgens belegd met groenten en gestoofd in tomatensaus. Op sommige plekken wordt asado mazatleco vergezeld door licht gebakken bayobonen. De standaardbegeleider bij het gerecht zijn verse, op de bakplaat gebakken maïstortilla's.


Deel je foodkaart!

Verdien beloningen!
Wees de eerste die Asado doolhof beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen