Boko boko harees
Boko boko harees is een traditioneel gerecht dat oorspronkelijk uit Burundi komt. Het wordt gemaakt met een combinatie van kipfilets, bulgur, uien, kippenvlees, gember, kurkuma, kardemom, suiker, ghee en zwarte peper. Het vlees wordt gekookt met de kruiden en uien, en de kip wordt vervolgens versnipperd en gecombineerd met gekookte bulgur. Het gerecht wordt meestal geserveerd met gebakken uien en kurkumasaus, en wordt vaak gegarneerd met gehakte koriander, indien gewenst.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Boko boko harees beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen