
Brug van de agulha

Beoordeel als eerste Brug van de agulha
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Ponta de agulha is een term die in de Braziliaanse slagerij wordt gebruikt om te verwijzen naar een specifiek stuk rundvlees uit het ribgedeelte. Dit stuk is een deel van de rib, gekenmerkt door zijn rijke marmering en smaak. Het is een populaire keuze in Braziliaanse barbecue (churrasco) vanwege zijn malsheid en sappigheid. Het kan ook in een oven worden geroosterd of langzaam worden gekookt om zijn malsheid en smaak te verbeteren.


Deel je foodkaart!

Verdien beloningen!
Wees de eerste die Brug van de agulha beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.