Chanakhi
Chanakhi is een stevige Georgische stoofpot met lamsvlees, aubergine, paprika en tomaten. De stoofpot wordt meestal op smaak gebracht met koriander, basilicum, peper en zout. Dit smaakvolle gerecht wordt traditioneel geserveerd in individuele kleipotten, chanakhi genaamd, vandaar de naam. Er wordt aangenomen dat chanakhi nog lekkerder smaakt als het de volgende dag wordt opgewarmd, wanneer alle smaken goed zijn gemengd.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Chanakhi beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen