Chang ying tou
Chang ying tou is een klassieke Taiwanese roerbak waarvan de naam zich vertaalt als vliegenkoppen, vanwege de toevoeging van gefermenteerde zwarte bonen (dousi). Naast bonen bevat het gerecht gemalen varkensvlees, knoflookbieslook, chilipepers en verschillende kruiden. Het is een typische huisgemaakte maaltijd die het lekkerst is met rijst of pap.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Chang ying tou beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen