Chapli-kabab
Pakistan
Beoordeel als eerste Chapli-kabab
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Een specialiteit van de Pashtun-keuken, deze pittige vleesburger wordt bereid met een combinatie van rundergehakt of lamsvlees. De unieke smaak van chapli kabab komt van specerijen zoals gedroogde koriander en granaatappelpitten, groene chilipepers en munt. De naam is afgeleid van een Pashto-woord chaprikh, wat plat betekent, en hoewel vaak wordt gezegd dat chapli kabab zijn oorsprong vindt in Peshawar, is het tegenwoordig een favoriet in heel Pakistan, Afghanistan en India. Chapli kababs worden traditioneel geserveerd met yoghurtsaus, salades en naanbrood.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Chapli-kabab beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.