Cheeseburger taart

Cheeseburger pie is een hartige Amerikaanse taart die vooral populair is in Kansas, de grootste producent van rundvlees in de Verenigde Staten. Het wordt meestal gemaakt met een combinatie van rundergehakt, uien, cheddar kaas, maizena, zure room, melk, eieren, zout, peper en een taartbodem. Het vlees en de kaas worden gekookt met de andere ingrediënten en het resulterende mengsel wordt vervolgens in taartbodems gegoten. De taart wordt gebakken tot hij goudbruin en luchtig is. Het wordt meestal geserveerd als een eenvoudige en troostende maaltijd doordeweeks.