Chichenga
Chichinga is een populair Ghanees straatvoedsel dat bestaat uit aan spiesen geregen en gegrild vlees dat wordt ingewreven met een kruidenmix die bekend staat als suya of yaji. Suya wordt gemaakt met pinda's, gemalen kruiden en hete chilipepers. De naam van het gerecht is een transliteratie van het Ghanese woord kyinkyinga, wat kebab betekent. Het wordt aanbevolen om chichinga te serveren met jollofrijst, Ghanese salades of gebakken bakbananen.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Chichenga beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen