Chili Kaas Frietjes

Chili cheese fries is een Amerikaans gerecht met een ongrijpbare oorsprong. Het gerecht bestaat uit frietjes met chili en geraspte kaas. Er zijn veel oorsprongsverhalen verbonden aan chili cheese fries, hoewel geen daarvan 100% bevestigd kan worden. Texanen beweren dat een 16-jarige Don A. Jenkins het gerecht bedacht toen hij lunchte bij de lokale Dairy Queen in Tomball, Texas. In Michigan wordt aangenomen dat het gerecht is bedacht door twee lokale serveersters die simpelweg de ingrediënten combineerden. Er zijn soortgelijke verhalen in New York, Philadelphia, Chicago en Missouri, maar het enige dat bekend is, is dat chili cheese fries al in 1975 in bevroren vorm te koop waren.