Cinghiale in umido
Italy
Beoordeel als eerste Cinghiale in umido
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Cinghiale in umido is een Toscaanse stoofpot bereid met wild zwijnvlees als hoofdingrediënt. Naast het in stukken gesneden wild zwijnvlees bevat de stoofpot ook azijn, rode wijn, wortelen, selderij, uien, knoflook, olijfolie en tomatensaus. Het is op smaak gebracht met laurierblaadjes, rode chilivlokken en jeneverbessen. Dit gerecht is vooral populair tijdens het jachtseizoen in de herfst en winter, en het wordt aanbevolen om het te serveren met witte bonen, geroosterde aardappelen en gesneden Toscaans brood.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Cinghiale in umido beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.