Ćuftetara
Ćuftetara is een traditioneel Bosnisch gerecht van aardappelkoekjes dat zowel een hoofdgerecht als een bijgerecht kan zijn. Aardappelen en uien worden in blokjes gesneden, gemengd met een beetje bloem en kruiden, gevormd tot pasteitjes en in een geoliede bakplaat gelegd. Eenmaal gebakken worden de aardappelkoekjes overgoten met melk en zure room of een mengsel van zure room en room.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Ćuftetara beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen