Uni nigiri is een traditioneel Japans type nigiri sushi. Het bestaat uit met de hand geperste sushirijst met uni, zee-egelgonaden die kuit produceren met een romige, stevige, delicate en gladde textuur en een rijke, zoute smaak. De uni wordt bovenop de rijst geplaatst, meestal met een beetje wasabi ertussen. Interessant is dat voor dit type nigiri sushi sojasaus meestal op de nigiri sushi wordt geborsteld, waardoor het compleet is zonder dat het in de saus hoeft te worden gedoopt.

key 'reviews (nl-NL)' returned an object instead of string.

Wees de eerste die Een nigiri sushi beoordeelt!

Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.