Fenek-moqli
Fenek moqli is een traditioneel Maltees gerecht. Het wordt gemaakt met een combinatie van konijnenvlees, zonnebloemolie, tijm, droge witte wijn en knoflook. Het vlees wordt in stukken gesneden voordat het wordt gemarineerd in witte wijn, knoflook, tijm, zout en peper. Het wordt vervolgens gebakken in olie totdat het vlees volledig gaar is. Traditioneel wordt gebakken konijn geserveerd met frietjes of gebakken aardappelen en vers brood dat wordt gebruikt om de sappen op te deppen.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Fenek-moqli beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen