Finnan Haddie
Finnan haddie is een Schotse delicatesse van koud gerookte, gearomatiseerde schelvis. De vis wordt vaak geroosterd of gegrild op hoog vuur, maar kan ook in melk worden gepocheerd en als ontbijt worden geserveerd. Er wordt aangenomen dat het gerecht oorspronkelijk Findon haddocks heette, naar Findon, Schotland, de plaats waar het voor het eerst werd uitgevonden in de 18e eeuw.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Finnan Haddie beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen