Gamjasaelleodeu is een traditionele aardappelsalade die oorspronkelijk uit Zuid-Korea komt. Hoewel er veel variaties zijn, wordt de salade meestal gemaakt met een combinatie van aardappelen, wortels, komkommers, uien, hardgekookte eieren, Fuji-appels, mayonaise (Kewpie heeft de voorkeur), zout en zwarte peper. De aardappelen en wortels worden in blokjes gesneden en gekookt tot ze gaar zijn. De komkommers en uien worden in blokjes gesneden en bestrooid met zout. De aardappelen worden voorzichtig gepureerd en gemengd met de wortels, komkommers, uien, eieren, stukjes appel en mayonaise. De salade wordt op smaak gebracht met zout en peper voordat deze wordt geserveerd. Het wordt meestal geserveerd als bijgerecht in Koreaanse BBQ-restaurants en gaat heel goed samen met bulgogi en galbi.
key 'reviews (nl-NL)' returned an object instead of string.
Wees de eerste die Gamjasaelleodeu beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen