Geroosterd lamsvlees met muntsaus
Beoordeel als eerste Geroosterd lamsvlees met muntsaus
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Dit traditionele Britse gerecht bestaat uit geroosterde lamsracks die doorgaans worden gegarneerd met takjes munt en worden gecombineerd met een smaakvolle muntsaus. Het vlees wordt meestal op smaak gebracht met knoflook, kruiden, zout en peper. De saus bestaat uit verse munt, suiker, azijn, runderbouillon en fijngehakte sjalotten. Vroeger werd het gebruikt vanwege de sterke smaak die de sterkere smaken van lamsvlees overstijgt. Tegenwoordig wordt het gerecht vaak bereid voor Pasen, wanneer het bij voorkeur wordt vergezeld door geboterde wortelen en een salade van waterkers.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Geroosterd lamsvlees met muntsaus beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.