Hawaïaans

Hawawshi is een populaire Egyptische snack die bestaat uit een traditioneel baladi brood, dat qua uiterlijk lijkt op de beroemde pitabroodjes, gevuld met een smaakvolle mix van gehakt, groenten en verschillende kruiden. Het rijkelijk gekruide vleesmengsel wordt in het brooddeeg geplaatst en gebakken totdat alle smaken zich vermengen, het vlees gaar is en het brood een lichtgouden kleur en een knapperige textuur krijgt. Of het nu thuis wordt bereid of in verschillende Egyptische eetgelegenheden wordt gegeten, hawawshi wordt meestal geserveerd met verse groenten, salades en verschillende dips.