Hoe is het?
Beoordeel als eerste Hoe is het?
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Deze lokale specialiteit komt uit Huế en wordt bereid met gekookte mandmosselen en gestoomde rijst die meestal gekoeld of op kamertemperatuur wordt geserveerd. Extra toppings voor dit eenvoudige rijstgerecht zijn pinda's, koriander, chilipepers, gefermenteerde garnalensaus, sterfruit, bananenbloem, taro, gebakken uien, gebakken varkenszwoerd, geroosterde sesamzaadjes of andere toevoegingen, terwijl een kom mosselbouillon meestal apart wordt geserveerd en over de rijst moet worden gegoten. Het gerecht wordt meestal geserveerd met gefrituurde stukjes rijstpapier of gefrituurde wontonvellen.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Hoe is het? beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.