Hotnon-baby
Australia
Beoordeel als eerste Hotnon-baby
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Dit feestelijke Chamorro gerecht wordt gemaakt door een heel varken langzaam aan het spit te roosteren boven een open vuur. Het varken wordt meestal continu bevochtigd om een knapperig vel aan de buitenkant en mals, sappig vlees aan de binnenkant te ontwikkelen. Voor een varken van 100 pond duurt het meestal vier uur om het te roosteren. Wanneer het wordt geserveerd, wordt het varken op een dienblad gelegd dat vaak is versierd met verschillende soorten fruit, en wordt het vervolgens als centraal element op de feesttafel gezet.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Hotnon-baby beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.