Ik hou van je

Ook bekend als de huilende tijger, dit klassieke Thaise gerecht bestaat uit gegrilde plakjes pittig gemarineerde runderborst die worden geserveerd met kleefrijst. Het gerecht wordt meestal geserveerd met een pittige dipsaus gemaakt van Thaise chilipepers, knoflook, vissaus, limoensap, korianderzaad en rietsuiker. Suea hong hai wordt traditioneel geassocieerd met noordoostelijke Thaise regio's en is het lekkerst als het warm van de grill is.