Jumeau à pot-au-feu
Jumeau à pot-au-feu in het Frans verwijst naar een stuk rundvlees dat doorgaans wordt gebruikt in slow-cooking-methoden, met name in de traditionele Franse stoofpot die bekendstaat als pot-au-feu. Dit stuk wordt van de voorpoot van de koe gehaald. Het is een smaakvol stuk, maar kan wat taai zijn, dus het heeft baat bij lang, slow cooking.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Jumeau à pot-au-feu beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen