Kaas- en uientaart

Cheese and onion pie is een Engels comfort food gerecht. Hoewel het in het hele land wordt gegeten, suggereren sommige bronnen dat het een traditie is in het noordwesten. De taart wordt meestal gemaakt met een combinatie van zanddeeg, cheddar of kruimelige kazen en gekookte of gebakken uien. Veelvoorkomende, maar niet-traditionele toevoegingen zijn aardappelen, crème fraîche en een saus gemaakt van bloem, melk en room. Het wordt aanbevolen om de taart warm of koud te serveren, bij voorkeur met chips en een salade erbij.