Kapmessen

Macheteadas zijn een traditionele Hondurese snack. Dit zoete en dichte gefrituurde deeg wordt meestal bereid met overgebleven baleada-meeltortilladeeg. Het bestaat uit bloem, zout, suiker, bakpoeder, kokosolie en warm water, soms met toevoeging van melk en eieren. Het deeg wordt in olie gebakken tot het aan beide kanten goudbruin is. Warme macheteadas worden soms geserveerd als ontbijt, besprenkeld met honing, agavesiroop of ahornsiroop, en het wordt aanbevolen om ze te serveren met een kopje melk of koffie erbij.