Khar
Khar is een traditionele Cambodjaanse gekarameliseerde stoofpot met gestoofd varkensvlees of kip, hardgekookte eieren en bamboescheuten. De gekarameliseerde bouillon wordt meestal op smaak gebracht met sojasaus, vissaus, steranijs en versgemalen zwarte peper. Deze stevige stoofpot wordt meestal geserveerd met witte rijst en wordt meestal vergezeld door komkommers, tomaten of ingemaakte mosterdgroenten.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Khar beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen