Pollo en crema is een populair Guatemalteeks gerecht dat ook in El Salvador en Mexico wordt gegeten. Het bestaat uit kipfilets die zijn gedrenkt in een rijke, romige saus gemaakt met loroco (eetbare groene bloemen), chayote of courgette, gele aardappelen, groene chilipepers, uien en room. Dit troostende, licht pittige gerecht wordt vaak geserveerd met rijst en maïstortilla's.

Doe mee aan de Voedselrevolutie
Wees de eerste die Kip in crème beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt