Kippenvel
Beoordeel als eerste Kippenvel
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Daube de poulet is een populair Mauritiaans gerecht met Franse oorsprong, bestaande uit kip die gebakken wordt met verschillende kruiden, gember, uien en knoflook. Het vlees wordt vervolgens gestoofd in een rijke tomatensaus met chilipepers. Oorspronkelijk brachten Franse kolonisten het klassieke daube-gerecht mee naar Mauritius, en na verloop van tijd vervingen de lokale bewoners rundvlees door kip. Op het eiland wordt daube de poulet meestal geserveerd met rijst ernaast.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Kippenvel beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.