Kofta-krijt
Kofta challow is een traditioneel Afghaans gerecht dat bestaat uit gehaktballen en witte rijst, waarbij kofta verwijst naar gehaktballen en challow naar rijst. De gehaktballen worden meestal bereid met een combinatie van lams- of rundvlees, uien, knoflook, eieren, koriander en zwarte peper. Ze worden gekookt in een smaakvolle saus op basis van tomaten en uien. Als ze klaar zijn, worden de gehaktballen geserveerd met witte rijst.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Kofta-krijt beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen