Kompir mandza
Kompir mandza is een eenvoudige Noord-Macedonische aardappelstoofpot die in sommige delen van het land als een maaltijd voor de armen wordt beschouwd. Naast aardappelen bestaat de stoofpot uit uien, wortels, knoflook, olie, paprikapoeder, kruiden en optioneel bloem voor extra verdikking. De stoofpot wordt warm geserveerd, gegarneerd met verse peterselie, en het wordt aanbevolen om er een salade bij te serveren.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Kompir mandza beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen