Deze rijke, voedzame soep, afkomstig uit de Kroatische regio Baranja, wordt gemaakt met aardappelen, gedroogde ribben, gerookte worsten, bloem, zure room, witte wijn, azijn en eieren. Als het goed wordt bereid, moet het een dikke consistentie hebben en wordt het meestal warm geserveerd, gegarneerd met gehakte peterselie. De soep is vooral populair in de winter in de regio en wordt vaak beschouwd als een maaltijd voor arme mensen.

Doe mee aan de Voedselrevolutie
Wees de eerste die Krumpirova is een baranjski-način beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt