Lachwekkend

Dit eenvoudige Griekse gerecht bestaat uit een smaakvolle combinatie van rijst en kool, die wordt gebakken tot ze zacht zijn, samen met paprika, uien en verse kruiden. Het gerecht behoort tot een brede groep Griekse vegetarische gerechten, die traditioneel worden gegeten tijdens het vasten. Het wordt voornamelijk gegeten als hoofdgerecht en is het lekkerst met een scheutje citroensap, fetakaas en brood.