Machanka
Beoordeel als eerste Machanka
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Machanka is een Wit-Russische en Oekraïense stoofpot gemaakt met een combinatie van varkensvlees, zure room, bloem en runderbouillon. Het vlees kan spek, worst of ham bevatten, allemaal in hele kleine stukjes gesneden. Deze soepachtige stoofpot wordt meestal verrijkt met uien, champignons en dille. Machanka wordt vrij vaak geserveerd met dranikipannenkoeken, bestaande uit aardappelen, bloem, reuzel en zout, en sommigen beweren dat de juiste manier om machanka te consumeren is om de aardappelpannenkoeken op te rollen en ze in de stoofpot te dopen.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Machanka beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.