Mandoca is een Venezolaans gerecht dat oorspronkelijk uit de regio Zulia komt. Deze langwerpige ringen worden gemaakt met een combinatie van maïsmeel, bakbananen, panelasuiker, water en queso fresco. Nadat het deeg is bereid, wordt het in hete olie gebakken tot het goudbruin is. Mandocas worden traditioneel warm geserveerd bij het ontbijt, met kaas, boter en koffie erbij.

Wees de eerste die Mandoca beoordeelt!

Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.