Megruli khachapuri
Beoordeel als eerste Megruli khachapuri
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Mingrelian khachapuri is een Georgische khachapuri-variant die oorspronkelijk uit Samegrelo komt. Hoewel het erg lijkt op zijn Imeretiaanse neef, is deze khachapuri rond en is hij bedekt met nog meer kaas (meestal chkinti-kveli Imeretiaanse kaas). Het deeg wordt bereid met bloem, water, gist, suiker en zout. Nadat het is gerezen, wordt het deeg bedekt met een combinatie van eieren en kaas en vervolgens gebakken tot de kaas bubbelt en goudbruin wordt. Voor het serveren kan deze khachapuri-variant indien gewenst worden ingesmeerd met boter.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Megruli khachapuri beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.